A nova carta do restaurante está nas mãos do nosso Chef James San Martin, quem, através de seu trabalho de consultoria, trabalhou os melhores produtos locais e regionais transformando-os em uma verdadeira experiência gastronômica.

Chileno e grande tour gastronômico, James leva para a cozinha do hotel toda a sua originalidade e genialidade, fazendo-a subir para um novo nível gastronómico regional.

Visando sempre uma alimentação saudável, o Tagatiya, utiliza nos pratos de seu menu ingredientes naturais, com um toque Gourmet, encontrados facilmente na região Norte do país.

Nosso menu é extramente diversificado, de forma a sempre podermos oferecer algo novo a cada dia.

Bem vindos ao Tagatiya, uma nova experiência gastronômica que vale a pena ser vivida.